大循环和小循环灌浆记录仪是用于监测和记录混凝土结构中灌浆过程的仪器设备。它们的主要区别在于监测和记录的范围以及灌浆过程的实时性。

1. 大循环灌浆记录仪：大循环灌浆记录仪通常用于大型混凝土结构的灌浆过程监测和记录。它的主要特点是能够监测和记录整个混凝土结构的灌浆过程，包括大面积、大容量的灌浆操作。大循环灌浆记录仪可以实时监测混凝土结构中的压力、流量、温度等参数，并能够将这些数据记录下来。通过分析记录的数据，工作人员可以了解到混凝土结构灌浆的全过程，以便进行及时调整和优化。大循环灌浆记录仪通常由专业的工程技术人员操作和维护，需要较高的技术水平和设备成本。

2. 小循环灌浆记录仪：小循环灌浆记录仪适用于小型混凝土结构的灌浆过程监测和记录。它的主要特点是能够监测和记录特定区域或特定部位的灌浆过程。小循环灌浆记录仪通常采用便携式设计，操作简单，可由工程人员自行操作。它可以实时监测特定区域的压力、流量、温度等指标，并将这些数据记录下来。小循环灌浆记录仪通常价格较低，适合用于小型项目或常规维修工程。

综上所述，大循环灌浆记录仪适用于大型混凝土结构的全面监测和记录，需要专业技术人员操作和维护;小循环灌浆记录仪适用于小型混凝土结构的局部监测和记录，操作简单且成本较低。